ଭଜା ବା ରୋଷ୍ଟେଡ ଚଣା ଯଦି ସବୁ ଦିନ ଖାଇବେ ତେବେ ତାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିବା ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । କିନ୍ତୁ ଭିଜା ହୋଇଥବା ଚଣା ଠାରୁ ଭଜା ହୋଇଥିବା ଚଣା ବହୁତ ଲାଭ ଦାୟକ ଅଟେ । ଏହା ଭିତରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଡ, ଆୟରନ,କ୍ୟାଲସିୟମ ଭଳି ଭିଟାମିନ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରରେ ଥାଏ । ଏହା ମଧ୍ୟରେ କ୍ୟାଲୋରି ର ମାତ୍ରା ବହୁତ କମ ଥାଏ । ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଯେ ଭଜା ଚଣା ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କୁ କଣ ସବୁ ଉପକାରିତା ମିଳିବ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଭଜା ଚଣା ର ଉପକାରିତା ।
ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ
ଯେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ମଧୁମେହ ରୋଗ ଅଛି ସେମାନେ ଭଜା ଚଣା ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ସେମାନଙ୍କର ସୁଗାର ଲେବୁଲ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରହିବ । ଏହା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ସବୁଦିନ ସକାଳେ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟା ରେ ୨୦ ରୁ ୨୫ ଗ୍ରାମ ଭଜା ଚଣା ଖାଲି ପେଟ ରେ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ସୁଗାର ଲେବୁଲ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରହି ଥାଏ ।
ଜ୍ଵର
ଆପଣ ଦେଖିଥିବେ ଯେମିତି ଋତୁ ବଦଳେ ସେମିତି ଦେହ ଖରାପ ହେବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଏ, ଯେମିତି ଖାସ, ଜ୍ଵର, ଥଣ୍ଡା ଇତ୍ୟାଦି ରୋଗ ହେଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ୫୦ଗ୍ରାମ ଭଜା ଚଣା ସବୁ ଦିନ ରାତିରେ ତାୱା ରେ ଉଷୁମ କରି ଖାଇବେ ତାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ପ୍ରକାର ରୋଗ ହେବ ନାହିଁ ।
କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ
ଯେଉଁ ଲୋକମାନଙ୍କର କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ର ସମସ୍ୟା ଅଛି ସେମାନେ ସବୁ ଦିନ ୫୦ଗ୍ରାମ ଭଜା ଚଣା ଖାଇବା ସହିତ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ପାଣି ର ସେବନ କରନ୍ତୁ। ଏହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କର ଏହି ସମସ୍ଯା ଦୂର ହେବ।
ପରିସ୍ରାପୋଡା
ଯେଉଁ ଲୋକମାନଙ୍କୁ ପରିସ୍ରା କରିବା ସମୟରେ ପୋଡା ହେଉଛି ସେମାନେ ଭଜା ଚଣା ପ୍ରାୟ ୭ ଦିନ ଯାକ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ପରିସ୍ରା ରେ ହେଉଥିବା ସମସ୍ଯା ଦୂର ହୋଇ ପାରିବ ଏବଂ ବେଶି ରୁ ବେଶି ପାଣି ପିଇବେ ।
ନିଶ୍ଵାସ ର ସମସ୍ୟା
ଯେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ନିଶ୍ଵାସର ସମସ୍ୟା ଅଛି ସେମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ୫୦ ଗ୍ରାମ ଭଜା ଚଣା ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ତାଙ୍କର ଏହି ରୋଗ ଭଲ ହୋଇ ପାରିବ ।
ରକ୍ତ ହୀନତା
ଯେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତି ଙ୍କ ରକ୍ତ କମ ଥାଏ ତାଙ୍କୁ ସବୁବେଲଳେ ଦୁର୍ବଳତା ଲାଗେ, ତେଣୁ ସେମାନେ ସବୁଦିନ ୨୦ ଗ୍ରାମ ଭଜା ଚଣା କ୍ଷୀର ସହ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ରକ୍ତ ର ମାତ୍ରା ଦେହରେ ବୋହୁତ ଜଲ୍ଦି ବଢି ଥାଏ ।