ପରିବା ମଧ୍ୟରୁ ପିଆଜ ହେଉଛି ଏକ ଏମିତି ଜିନିଷ ଯାହା ବିନା କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ବନେଇବା ବହୁତ କଷ୍ଟକର ହୋଇଥାଏ । ଏହା ଛଡା ସାଲାଡ ରୂପରେ ମଧ୍ୟ କଞ୍ଚା ପିଆଜକୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ । ଲୋକମାନେ କଞ୍ଚା ପିଆଜ ବହୁତ ଖାଆନ୍ତି, ହେଲେ ଏହାର ଫାଇଦା ବିଷୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଜାଣି ନାହାଁନ୍ତି । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ କିପରି ଲାଭ ଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ଡାଇଜେସନରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ
ଯଦି ଆପଣ କଞ୍ଚା ପିଆଜର ସେବନ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ପାଚନକ୍ରିୟା ବହୁତ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ । ପିଆଜରେ ଏମିତି କିଛି ଫାଇବର ଓ କେମିକାଲ ଥାଏ ଯାହା ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ଛଡା କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇଲେ ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନ୍ୟ ସବୁ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ଦୁର ହୋଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ସବୁଦିନର ଖାଦ୍ୟ ସହ ପିଆଜର ସେବନ କରୁଛନ୍ତି ବା କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧିତ କୌଣସି ରୋଗ ହେବ ନାହିଁ ଓ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ସରଳ ହେବ ।
କ୍ୟାନ୍ସର ରୋଗୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ବରଦାନ
ଯଦି କୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତି କ୍ୟାନ୍ସର ରୋଗରେ ପୀଡିତ ଅଛି, ଯଦି ସେ ସବୁ ଦିନ କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇଥାଏ ତେବେ ତା ଶରୀରରେ ଥିବା କ୍ୟାନ୍ସର ସେଲ୍ସ ମରିବାକୁ ଲାଗିଥାଏ । କ୍ୟାନ୍ସର ରୋଗୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ କଞ୍ଚା ପିଆଜର ସେବନ କୌଣସି ବରଦାନଠୁ କମ ନୁହେଁ ।
ନାକରୁ ରକ୍ତ ପଡୁଥିବା ରୋଗକୁ ଠିକ କରିଥାଏ
ପ୍ରାୟ ଗରମ ଦିନରେ ଛୋଟ ପିଲା ଓ ବୟସ୍କ ଲୋକଙ୍କର ନାକରୁ ରକ୍ତ ବାହାରିଥାଏ । ଏହି ସମସ୍ୟାକୁ ସାଧାରଣ ଭାଷାରେ ନକ୍ସିର କୁହାଯାଏ । ଯଦି କୌଣସି ଲୋକକୁ ଏହି ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ତେବେ ତାକୁ କଞ୍ଚା ପିଆଜର ସେବନ କରିବା ଉଚିତ । କଞ୍ଚା ପିଆଜର ସେବନରେ ନାକରୁ ରକ୍ତ ବାହାରୁଥିବା ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ ।
ଗରମ ପବନ ଓ ଖରାରୁ ସୁରକ୍ଷା ମିଳିଥାଏ
ଗରମ ଦିନରେ ସାଧାରଣତଃ ଲୋକମାନେ ଗରମ ପବନ ଓ ଖରାରେ ହାଲିଆ ହୋଇ ଯାଆନ୍ତି ଓ ତାଙ୍କ ଶରୀରରୁ ବହୁତ ଝାଳ ବାହାରିଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଯଦି ସେମାନେ କଞ୍ଚା ପିଆଜର ସେବନ କରିବେ ତେବେ ସେମାନେ ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ବଞ୍ଚି ପାରିବେ ।